Biocsárda épül a pusztában; kólát majd ne kérjenek!
Debrecentől nem messze, Balmazújváros és Hajdúnánás között valódi csoda születik.
Debrecentől nem messze, Balmazújváros és Hajdúnánás között valódi csoda születik.
Ilyet mesekönyvben is ritkán látni, bár aki ismeri Rózsa Pétert, a virágoskúti gazdát, tudhatja, hogy az elképzelhetetlent is megvalósítja. Balmazújvároson, a hajdúnánási bekötőút közelében az ország legnagyobb biobirodalmát igazgatja, amihez hamarosan szervesen kapcsolódik a körülbelül 200 fő befogadására alkalmas, várhatóan szeptemberre elkészülő biocsárda. A szándék szerint rendezvényeknek és esküvőknek helyet adó épületet a Kossuth-díjas Makovecz Imre kezdte tervezni, majd a neves építész halála után tanítványa, Dósa Papp Tamás álmodta papírra. A Rege a csodaszarvasról című mennyezeti festményt Makoldi Sándor készítette, a 12 tartóoszlopot Győri László és Tóth Zoltán faragta, a berendezési tárgyak egytől egyig kézművesek munkái. A pincerészben látványérlelők (sonka, kolbász, szalonna, sajt) várják majd a vendégeket, továbbá bio ételekből és italokból lehet választani. A biocsárda mellett felépített öt parasztház a Kárpát-medence öt tájegységét jeleníti meg.
Szerző: civishir.hu
Forrás: https://civishir.hu/helyben-jaro/biocsarda-epul-a-pusztaban-kolat-majd-ne-kerjenek/0421131352